Alaimo

À Sierre, avenue du Château, Alaimo est une gelateria-tea-room italienne où tout sent le fait maison. Derrière le comptoir : pizzette, arancini, cipolline et feuilletés tout juste sortis — la vraie tavola calda, généreuse et sans chichi. On y vient pour un déjeuner rapide, un apéro partagé, ou simplement pour s’attabler face aux vitrines.

Mais le cœur du lieu, ce sont les glaces. Crémeuses, franches, d’une intensité rare : elles rappellent ces souvenirs d’enfance où, en Italie, on mangeait une glace en bord de mer — le soleil, le sucre qui fond, le plaisir immédiat. Ici, ce même émerveillement revient à chaque boule, comme un petit voyage sans quitter le Valais.

Produits frais, fabrication maison, ambiance familiale : Alaimo Gelati est de ces adresses sincères qu’on garde pour soi… avant de les recommander à tout le monde.